ცომის ფორმის ჩამოსხმის მანქანა YQ-702
რა არის ცომის ჩამოსხმა?
ცომის ჩამოსხმა არის მაკიაჟის ეტაპის ბოლო ეტაპი ტაფის ან პურის ტიპის პურის მაღალსიჩქარიანი წარმოებისას.ეს არის უწყვეტი რეჟიმის ოპერაცია, ყოველთვის იღებენ ცომის ნაჭრებს შუალედური გამწმენდისგან და ათავსებენ მათ ტაფებში.
ჩამოსხმის ფუნქციაა ცომის ნაჭრის ფორმირება, წარმოებული პურის ჯიშის მიხედვით, რათა ის სათანადოდ მოთავსდეს ტაფებში.ცომის ჩამოსხმის მოწყობილობა შეიძლება დაყენდეს სასურველი ფორმის მისაღწევად ცომზე მინიმალური სტრესისა და დაძაბვისას.
1. შიტერი
შუალედური გამაგრების შედეგად, მომრგვალებული ცომის ნაჭრები ფურცლდება ან თანდათანობით ბრტყელდება ლილვაკების სერიის მეშვეობით საბოლოო ჩამოსხმისთვის მომზადებისთვის.ფურცელი ჩვეულებრივ შედგება 2-3 კომპლექტისაგან (სერიით) ტეფლონით დაფარული როლიკებით თავები, რომელთა შორისაც ცომის ნაჭერი გადადის ცომის ნაჭრის თანდათანობით გასაბრტყელებლად.
ფურცელი იყენებს სტრესის ძალებს (წნევას), რომლებიც ხელს უწყობენ ცომის ნაჭრის გაჟონვას, ისე, რომ დიდი ჰაერის უჯრედები, რომლებიც წარმოიქმნება პროდუქტის გადატანის ან შუალედური დამაგრების დროს, მცირდება წვრილად, რათა მიაღწიოს მზა პროდუქტში წვრილ მარცვლებს.
როლიკებით ნაკრები ისეა მოწყობილი, რომ ცომი მათში გავლისას თანდათან მცირდება უფსკრული/განცარიელება.ეს მნიშვნელოვანია ცომის სისქის კონტროლირებადი შემცირების ხელშეწყობისთვის.შეუძლებელი იქნება ცომის ნაჭრების გაბრტყელება ერთი ნაბიჯით გლუტენისა და გაზის უჯრედების სტრუქტურის გამოუსწორებელი ზიანის მიყენების გარეშე.
ზედა ლილვაკებში გავლის შემდეგ ცომის ნაჭერი გაცილებით თხელი, დიდი და მოგრძო ფორმის ხდება.გაბრტყელებული ცომი, რომელიც გამოდის ქვედა ლილვაკებიდან, მზად არის გაიაროს დახვევის ჯაჭვის ქვეშ.
2. საბოლოო ჩამოსხმა
ფურცლიდან ამოღებული თხელი, ბრტყელი ცომის ნაჭრები ყალიბდება ან ყალიბდება შესაბამისი ფორმისა და სიგრძის მჭიდრო, ერთგვაროვან ცილინდრებში.
საბოლოო ჩამოსხმა, არსებითად, არის ფორმირების კონვეიერი, რომელიც აღჭურვილია 3 ნაწილით, რომლებიც განსაზღვრავენ პროდუქტის საბოლოო ზომებს.
დახვევის ჯაჭვი
როგორც კი ცომის ნაჭერი გამოდის ქვედა თავსა როლიკიდან, ის კონტაქტში მოდის დახვევის ჯაჭვთან.ეს იწვევს წინა კიდის შენელებას და იწყებს თავის თავზე დახვევას.დახვევის ჯაჭვის წონა იწყება ცომის დახვევა.მისი სიგრძე შეიძლება დარეგულირდეს საჭიროებისამებრ.
როდესაც ცომის ნაჭერი გამოდის დახვევის ჯაჭვიდან, ის მთლიანად შემოხვეულია.
პროდუქტის მახასიათებლები
1. დანადგარის კორპუსი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან. ძირითადად გამოიყენება პურის ჩამოსაყალიბებლად და პურის ბილეტის შესანარჩუნებლად კარგ ფორმაშიeვარგისია პურზე სწრაფი დაჭერისთვის (ტოსტი, ფრანგული ბაგეტი, ევროპური) და ა.შ. და გამორიცხეთ ჰაერის ბუშტები, ცომი კარგ ელასტიურობაში, კარგი დამატენიანებელი ეფექტი ჩამოსხმის შემდეგ.
2. მარტივი მუშაობა, მას შეუძლია პურის ჩამოსხმა სხვადასხვა ფორმებში და მას შეუძლია შეცვალოს პურის ორგანიზაცია, კარგი ეფექტით.
3. კონვეიერი დამზადებულია სუფთა იმპორტირებული მატყლისგან, არ არის შეღებილი ნაცრით, არ არის დეპილირებული, სწრაფად მოძრაობს, დაბალი ხმაურით.
სპეციფიკაცია
Მოდელი ნომერი. | YQ-702 |
Ძალა | 750 ვტ |
ძაბვა/სიხშირე | 380v/220v-50Hz |
ცომის ბურთის წონა | 20-600გრ |
Წარმოების მოცულობა | 6000 ცალი/სთ |
ხორცი: | 124x81x132 სმ |
GW/NW: | 550/530 კგ |